国産はちみつ　あかしや蜜1,000g平養蜂場のはちみつ　自家採取

・たっぷりお得サイズです。お料理の調味料として、果実漬用としてもおすすめ。
■採蜜時期：６月中旬〜下旬
■産地：大館市産
甘さ　★★★
香り　★★★
コク　★
クセ　★

はちみつの特徴
風味は透明でなめらか、あと味のあっさりとした優しい味。クセが少なく上品な味わいなので幅広くお楽しみいただけます。
チーズやレモンティー、ホットミルクなどにどうぞ。

アカシヤ
マメ科の常緑高木（別名ハリエンジュ）秋田県大館市の山奥で6月中旬から下旬にかけて唯一咲く白い房花。秋田にはアカシヤの木が多く、良質な蜜源となっています。そのため、純度の良いアカシヤが採れます。