在庫状態 : 在庫有り
・たっぷりお得サイズです。お料理の調味料として、果実漬用としてもおすすめ。
■採蜜時期:5月下旬〜6月初旬
■産地:奥入瀬渓流周辺
甘さ ★★★★★
香り ★★★★
コク ★★★★
クセ ★★★
はちみつの特徴
風味は甘さが強く、コクがあります。ほどよい酸味を感じることもあります。プレーンのヨーグルトなど、甘さを強くしたいときにおすすめ。
とちの花
トチノキ科の落葉高木 山間部、特に沢などの谷間に多く野生しています。十和田八幡平国立公園のおいらせ渓流や十和田湖半で5月下旬から6月中旬に咲く淡いピンクの花です。